{"id":1550,"date":"2024-01-07T16:59:51","date_gmt":"2024-01-07T16:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/?p=1550"},"modified":"2024-01-19T16:28:27","modified_gmt":"2024-01-19T16:28:27","slug":"trecce-di-burro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/?p=1550","title":{"rendered":"Trecce di burro"},"content":{"rendered":"\n

Questa \u00e8 una specialit\u00e0 di casa nostra. Le mangiamo a colazione la domenica. Aggiunge qualcosa di elegante e speciale alla colazione.<\/p>\n\n\n\n

Non sono cos\u00ec brava a fare le trecce come si vede nelle foto, ma \u00e8 comunque molto pi\u00f9 facile di quanto abbia sempre pensato.<\/p>\n\n\n\n

Ecco la ricetta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500 gr. farina bianca o a treccia
60 gr. di burro
12 gr. di lievito secco o 20 gr. di lievito fresco
300 ml di latte
1 cucchiaino di sale e 1 di zucchero<\/p>\n\n\n\n

1 tuorlo d’uovo e un cucchiaio di latte o panna per rivestire la treccia<\/p>\n\n\n\n

Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Scaldare leggermente il latte e aggiungere il lievito. Sciogliere il burro nel latte caldo
Mescolare il latte e il lievito con gli ingredienti secchi e impastare
Lasciare lievitare per 2 ore
Tagliare l’impasto a met\u00e0
Tagliare di nuovo l’impasto a met\u00e0 e formare dei rotoli lunghi e di circa 2 cm di diametro
Arrotolarli trasversalmente e intrecciarli<\/p>\n\n\n\n

Disporre su una teglia da forno e spennellare con la miscela di uova e latte.
Lasciare lievitare per mezz’ora. Spennellare nuovamente con il tuorlo d’uovo
Riscaldare il forno a 200 gradi
Cuocere la parte inferiore della treccia per 30-35 minuti.<\/p>\n\n\n\n

Et voil\u00e0! Buon appetito cari amici! <\/p>\n\n\n\n

ps: Faccio sempre il doppio della ricetta e li congelo appena si sono raffreddati. Ecco perch\u00e9 ne avevo 3 piuttosto grandi<\/p>\n\n\n\n

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Questa \u00e8 una specialit\u00e0 di casa nostra. Le mangiamo a colazione la domenica. Aggiunge qualcosa di elegante e speciale alla colazione. Non sono cos\u00ec brava a fare le trecce come si vede nelle foto, ma \u00e8 comunque molto pi\u00f9 facile di quanto abbia sempre pensato. Ecco la ricetta: 500 gr….<\/p>\n

Scopri di piu<\/span><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[97,99,96],"class_list":["post-1550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-burro","tag-pane","tag-treccia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1550"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1612,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions\/1612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tesori-nirasca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}