…più importante di tutti. Contiene pura energia vitale, ha una memoria e può guarire. Sia che la beviamo, che la diamo ai nostri animali, che irroriamo i nostri orti, che andiamo alle terme, che nevichi o piova, che ci siano alluvioni o siccità….È tutta acqua nel suo ciclo. L’acqua che…
Che cos’è? Il mio miele è ancora buono se presenta una schiuma bianca? Esistono diversi tipi di schiuma bianca sul miele naturale. Quando si chiarifica il miele dopo la raccolta, le bolle d’aria, il polline, i residui di cera, lo zucchero, ecc. vengono in superficie e si forma una schiuma…
Cari amici, non avete avuto mie notizie per molto tempo, mi dispiace. Abbiamo avuto problemi con il server, sono stata in Canada a trovare i miei figli e nipoti e le api e i orti hanno richiesto tutta la mia attenzione. Ho anche completato il corso di apicoltura. Dopo una…
con spinaci selvatici e ricotta. Pasta: 1 kg di farina tipo 003 uova fresche1 cucchiaino di sale2 cucchiai di olio d’olivacirca 1 dl di acqua Ripieno: Spinaci selvatici o spinaci normali o altre erbe aromatiche500 gr. di ricotta frescaParmigiano grattugiato o altro formaggio duroCipolle o aglioSale, pepe Versare la farina…
Come si può distinguere la camomilla vera dalle margherite o da altri fiori simili? È abbastanza semplice: 1. la vera camomilla ha l’odore della camomilla e 2. il pistillo giallo della camomilla è rotondo nella parte superiore. Anche le margherite hanno un pistillo giallo, ma completamente piatto. Divertitevi a cercarle…
Qualche giorno fa, 3 giovani capre si sono trasferite da noi. Siamo molto felici! Sono alimentate con il biberon. I più piccoli hanno 1 mese, 1,5 mesi e 2 mesi.Ora dobbiamo solo trovare i nomi 🙂 E se tutto va bene, faremo la nostra prima crema di formaggio verso la…
Qualche giorno fa stavo pulendo il forno di casa e c’erano molte api mezze morte? Ho pensato: „Eh, da dove vengono? Poi ho visto fuori che c’erano circa 10-20 api che volavano intorno al camino e che entravano anche dentro. Oh no!Siamo saliti sul tetto, abbiamo tolto la copertura del…
Perché pacciamare il giardino con la paglia? Il primo anno ho pacciamato con la corteccia. È molto costoso, non è esteso e non copre abbastanza se si deve coprire una vasta area. Poi ho provato anche con i trucioli di legno di ulivo. Erano ancora un po‘ verdi e le…
Ieri abbiamo visto improvvisamente uno sciame di api dal balcone. Ero abbastanza sicuro che non fossero le mie api, perché negli ultimi giorni le ho controllate in continuazione. Poi ho pensato: “Ok, vado a vedere se riesco a trovare lo sciame nei dintorni nel pomeriggio”. Un’ora dopo, abbiamo visto che…
Qualche giorno fa mi trovavo a Pieve di Teco e sono passata davanti a un negozio di fiori che aveva fuori delle bellissime Marguerite. Mi sono fermata e ho pensato: “Wow, ne comprerò una, sono così belle”. Poi la mia mente mi ha detto: hai già tanti fiori, lascia perdere….
