I nuovi tempi hanno bisogno di nuove modi!
La natura ci dà tanto e, soprattutto qui, è molto ricca di erbe, fiori, frutti, ecc. Gli alimenti e i cosmetici non devono farci ammalare, ma nutrirci e mantenerci in salute. Possiamo anche ripensare e riutilizzare vecchi mestieri. Può essere semplice e buono! In questo modo proteggiamo noi stessi e la natura.
Prodotti regionale - Puri e authentici
Tutti i miei prodotti sono realizzati principalmente con prodotti provenienti da qui. Oli biologici di grande valore, erbe e fiori del bosco che raccolgo, essicco e tratto, tutto fatto in casa, stessa in prodotti puri e autentici. Mio prodotti sono rispettoso del tuo corpo et della nostra natura.
Perché i saponi naturali?
Avete mai pensato a quante sostanze chimiche mettete sulla vostra pelle ogni giorno? I saponi e i bagnoschiuma in particolare contengono spesso sostanze chimiche come il triclosan, i solfati e i parabeni, che possono danneggiare la pelle e la salute.La pelle è il nostro organo più grande e attraverso di…
Runa incinta?
La settimana scorsa ho fatto un’ecografia a Runa per vedere se è incinta. È già cambiata, è diventata molto lenta nelle passeggiate, non gioca più, la sua ghiandola mammaria è leggermente gonfia, pensavo davvero che fosse incinta. Ma il veterinario ha detto che l’utero era vuoto, ma dovrei tornare domani…
Regalo della natura
L’anno scorso ho comprato un’Alocasia, un’orecchia di elefante, perché avevo visto questa meravigliosa pianta a casa di un’amica e me ne ero subito innamorata. Ero consapevole che qui non abbiamo il clima giusto, ma…Purtroppo la pianta non sta crescendo bene e mi sta dando molti problemi. In autunno ho scoperto…
Nuovo sapone al rosmarino!
Era da tempo che volevo fare un sapone al rosmarino fresco e raffinato ed eccolo qui!Ha un profumo molto rinfrescante con un leggero effetto esfoliante e i seguenti ingredienti tutti biologici:Olio di coccoOlio di olivaOlio di palmisti Burro di mangoOlio di ricinoBurro di karitéCera d’api gialla Questo sapone è piuttosto…
Utilizzare la buccia d’arancia
Ieri ho raccolto un’altra delle nostre arance dall’albero. È un puro piacere mangiare un’arancia del genere e sarebbe un peccato buttare via anche la buccia, perché ha un profumo delizioso, sono bio ed è piena di oli essenziali.Ecco quindi alcuni consigli su come utilizzarle: Vitamina C in polvere Le arance…
Ricetta crauti
2. Impastare il cavolo biancoMettere le strisce di cavolo bianco, gli anelli di scalogno e il sale in una ciotola e impastare energicamente con le mani fino a quando il cavolo bianco è più morbido e il liquido viene rilasciato. Impastare fino a quando non si sarà formata una salamoia…
Runa accoppiata
Runa ha avuto il suo calore e si è comportata bene per un cane giovane di 2 anni. È stata paziente con Diego ed entrambi erano molto inesperti, o meglio era la loro prima volta.È stato un lavoro duro per Diego! I pochi giorni nel caldo di Runa dove era…
Buone feste!
Miei cari! Un altro anno sta per finire. Mi sembra che il tempo stia passando più velocemente di prima.Anche quest’anno ho affrontato molte sfide, sia per quanto riguarda il mio lavoro qui in campagna, sia per quanto riguarda i miei animali, la natura, la spiritualità, le persone, gli amici che…
Semplicemente bellissimo!
Il tardo autunno a Nirasca è bellissimo! I colori, la temperatura durante il giorno, la luce, la natura. Volevo solo condividerlo con voi.Godetevi la vostra vita, il vostro tempo e tutta la bellezza che ci circonda.
Primo olio d’oliva
Che meraviglia… Sono assolutamente entusiasta della raccolta delle olive, nonostante il duro lavoro. Ma quando si sente il profumo e si assaggia il proprio olio per la prima volta, è un momento incredibilmente meraviglioso! Qui a Nirasca, nessun albero viene trattato chimicamente. Tutti quelli che conosco attribuiscono grande importanza al…
Ricetta semplice di salame
Vi propongo una ricetta molto semplice e deliziosa per preparare il salame o la salsiccia secca in casa. Ai bisogno di: 500 gr. Carne di salsiccia dal macellaio. Acquistatela dal vostro macellaio di fiducia in modo da avere una buona carne come base.15 gr. di sale25 ml. Brandy o vino…
Vespa velutina quest’anno
Quando sono stato agli alveari 4 settimane fa, non c’era praticamente nessuna Vespa velutina. Solo pochissime. Ho pensato: “Ah, bene, quest’anno ci lasceranno in pace”. Ho piazzato trappole per tutta la primavera e ho catturato alcune regine e molte altre Vespa velutina.Qualche giorno fa sono andato dalle api e mio…
Tintura di propoli fresca
Ho dovuto sciogliere un intero alveare o quello che ne rimaneva a causa della Vespa velutina. La Vespa velutina è riuscita a entrare nell’arnia e sono rimaste forse 500 api. Volevano il miele.Così ho dovuto rompere l’alveare e portare via tutto. Sui telai c’era un bel po‘ di propoli, così…
I primi regali
Sono due giorni che piove e ho pensato che è arrivato il momento di fare i primi regali di Natale, quindi ho preparato delle candele profumate, mela e cannella. Una fragranza davvero piacevole per il Natale.Sono soddisfatta e probabilmente riuscirò a proporne qualcuna al mercatino di Natale di Pieve di…
Ricetta Cantuccini
Credevo che preparare i cantuccini fosse difficile, ma non è così. Ecco una ricetta semplice e buona. Ingredienti175 g di mandorle (pelate o non pelate a piacere)250 g di farina180 g di zucchero1 cucchiaino di lievito in polvere1 baccello di vaniglia, raschiato5 gocce di olio di mandorle amareeventualmente 1 pizzico…
Sapone fresco alla lavanda!
Cari amici, finalmente abbiamo di nuovo un sapone fresco alla lavanda. Naturalmente biologico, con lavanda e olio di lavanda di Nirasca. Tra 8 settimane sarà pronto per essere regalato, a voi stessi o…? Natale è alle porte. Sapone naturale alla lavanda Ingredienti BIO: Olio di cocco bioOlio di colza bioOlio…
Arcangelo Michele Nirasca
Il 29 settembre si festeggia l’Arcangelo Michele a Nirasca con un servizio religiosa e una processione. A seguire, ci ritroveremo tutti insieme per un delizioso aperitivo e un’allegra riunione. L’Arcangelo Michele è il patrono di Nirasca e della nostra chiesa, che porta anche il suo nome. È stato bello! Grazie…
Pianificazione cucciolata
Piu di foto e informazioni a qui: Diego e Runa All’inizio di dicembre Runa compirà finalmente 2 anni e oggi stiamo iniziando a pianificare la sua cucciolata, visto che all’inizio di dicembre sarà anche in calore per la terza volta. Runa e Diego sono entrambi cani di razza Grande Bovaro…
Ricetta pesto di portulaca selvatica
Quest’anno la portulaca sta crescendo intorno alla nostra casa. La portulaca è purtroppo caduta nel dimenticatoio, ma è una meravigliosa verdura selvatica e può fare molto: oltre alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, si dice che la portulaca abbia anche effetti disintossicanti, diuretici e leggermente lassativi. In naturopatia viene utilizzata,…
Conclusione 1 anno di apicoltura
Cosa farei di diverso, cosa ho imparato? Fare prima il corso di apicoltura o comprare le api? Ho comprato prima le api. Ho guardato molti video su YouTube, ho letto molto e ho fatto molto d’istinto e ho fatto le cose per bene.Ciò che aiuta molto è un apicoltore esperto…
Buona ricetta limoncello
Ecco una ricetta semplice e buona per preparare un delizioso limoncello: Molto gustoso e raffinato. Non troppo forte, ma giusto e l’aroma di limone è semplicemente meraviglioso! Con i limoni si può fare la marmellata o semplicemente tagliarli a pezzi, congelarli e usarli come cubetti di ghiaccio. Suggerimento: utilizzare il…
La natura ti parla!
Ho scoperto molte di queste erbe passeggiando per la nostra campagna. Non le avevo mai notate prima. Ho una buona app che mi dice subito cos’è e a cosa può servire.Osservate sempre ciò che cresce intorno a voi, perché spesso è proprio ciò di cui avete bisogno. La natura è…
Falena del cranio
Quando ho controllato i miei alveari, ho scoperto 2 faleni del cranio morti. Entrambi davanti ad arnie diverse, uccisi dalle api.I faleni del cranio sono animali piuttosto rari e molto belli. Il loro cibo preferito è, come potrebbe essere altrimenti, il miele.Sono di passaggio, essendo una farfalla migratrice qui e…
L’acqua è l’alimento…
…più importante di tutti. Contiene pura energia vitale, ha una memoria e può guarire. Sia che la beviamo, che la diamo ai nostri animali, che irroriamo i nostri orti, che andiamo alle terme, che nevichi o piova, che ci siano alluvioni o siccità….È tutta acqua nel suo ciclo. L’acqua che…
Schiuma bianca sul miele?
Che cos’è? Il mio miele è ancora buono se presenta una schiuma bianca? Esistono diversi tipi di schiuma bianca sul miele naturale. Quando si chiarifica il miele dopo la raccolta, le bolle d’aria, il polline, i residui di cera, lo zucchero, ecc. vengono in superficie e si forma una schiuma…
Il mio primo miele!
Cari amici, non avete avuto mie notizie per molto tempo, mi dispiace. Abbiamo avuto problemi con il server, sono stata in Canada a trovare i miei figli e nipoti e le api e i orti hanno richiesto tutta la mia attenzione. Ho anche completato il corso di apicoltura. Dopo una…
Ricetta: Ravioli freschi
con spinaci selvatici e ricotta. Pasta: 1 kg di farina tipo 003 uova fresche1 cucchiaino di sale2 cucchiai di olio d’olivacirca 1 dl di acqua Ripieno: Spinaci selvatici o spinaci normali o altre erbe aromatiche500 gr. di ricotta frescaParmigiano grattugiato o altro formaggio duroCipolle o aglioSale, pepe Versare la farina…
Riconoscere la vera camomilla
Come si può distinguere la camomilla vera dalle margherite o da altri fiori simili? È abbastanza semplice: 1. la vera camomilla ha l’odore della camomilla e 2. il pistillo giallo della camomilla è rotondo nella parte superiore. Anche le margherite hanno un pistillo giallo, ma completamente piatto. Divertitevi a cercarle…
Nuovi membri della famiglia!
Qualche giorno fa, 3 giovani capre si sono trasferite da noi. Siamo molto felici! Sono alimentate con il biberon. I più piccoli hanno 1 mese, 1,5 mesi e 2 mesi.Ora dobbiamo solo trovare i nomi 🙂 E se tutto va bene, faremo la nostra prima crema di formaggio verso la…
Api nel camino!
Qualche giorno fa stavo pulendo il forno di casa e c’erano molte api mezze morte? Ho pensato: „Eh, da dove vengono? Poi ho visto fuori che c’erano circa 10-20 api che volavano intorno al camino e che entravano anche dentro. Oh no!Siamo saliti sul tetto, abbiamo tolto la copertura del…